อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล - An Overview
อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล - An Overview
Blog Article
ถ้าให้พูดถึงนิสัยหรือพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับการกิน ก็จะเป็นสิ่งที่คนไม่ค่อยให้ความสำคัญสักเท่าไหร่ เพราะส่วนใหญ่แล้วก็จะกินเมื่อหิว หรือเมื่ออยากกิน อีกอย่างคนในสมัยนี้จะกินอะไรก็ไม่ได้คำนึงกันว่า สิ่งที่เรากินเข้าไปนั้นส่งผลอย่างไรกับร่างกายบ้าง โดยเฉพาะอาหารประเภทของทอด เป็นอาหารที่หลายคนโปรดปราน เมนูมีมากมายให้ได้กิน และที่สำคัญยังหากินได้ง่ายอีกด้วย ยิ่งร้านไหนใช้น้ำมันซ้ำ ๆ ยิ่งแล้วใหญ่ เพราะมันจะทำให้เกิดไขมันสะสมจนทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมา ดังนั้น เราจะมาดูกันว่า อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล มีอะไรบ้าง เผื่อว่าใครที่กำลังเผชิญกับโรคนี้อยู่ หรือว่าใครที่อยากห่างไกลโรคจะได้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินให้เป็นนิสัย
เมนูอาหารลดไขมัน ประเภทอาหารจานเดียว
วิธีบำรุงผิวด้วยคอลลาเจน ดูแลอย่างไรให้ผิวใส
– การจัดการความเครียด ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย และควรพักผ่อนอย่างเพียงพอ
– น้ำมันที่มีไขมันทรานส์ ควรใช้น้ำมันรำข้าว, น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำมันมะกอก ประกอบอาหาร ถ้าหากเป็นไปได้ให้ใช้วิธีต้ม, ตุ๋น, นึ่ง, อบ หรือยำแทน
อาหารที่กินเพื่อช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ดี ก็คืออาหารจำพวก ผัก, ผลไม้, ถั่ว หรือธัญพืชต่างๆ ที่มีไฟเบอร์หรือกากใยอาหารสูงค่ะ ซึ่งธัญพืชที่กินนั้นก็ควรเป็นธัญพืชแบบไม่ขัดสีจะดีกว่า และงดธัญพืชที่ผ่านการขัดสีอย่างเช่น แป้งขาว ค่ะ ในขณะที่โปรตีนก็ควรเลือกกินเป็นโปรตีนจากพืชแทนโปรตีนจากสัตว์อย่างพวกเนื้อแดงก็จะดีกว่ามากค่ะ ส่วนอาหารที่มีไขมันต่างๆ ก็ควรหลีกเลี่ยงเช่นกันนะคะ
#คอเลสเตอรอล#ลดไขมัน#สุขภาพ#อาหารสุขภาพ
ผักและผลไม้ เช่น กล้วย ส้ม สับปะรด คะน้า บร็อคโคลี่ ผักบุ้ง ฯลฯ
ข้าวแป้งขัดสีน้อย เช่น ข้าวกล้อง ข้าวหอมนิล ข้าวสังข์หยด ข้าวโอ๊ต โฮลวีท ฯลฯ
อาการชามือชาเท้า ชาตามแขนขา ควรรักษาแต่เนิ่นๆ เอินเวย์มีวิธี
อาหารคอเลสเตอรอลสูงที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารประเภททอดที่ต้องใช้ความร้อนสูง ต้องใช้น้ำมันในปริมาณมาก อย่างการทอดไก่ ทอดปลา กุยช่าย ควรเลือกใช้น้ำมันที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เพราะมีความคงทนต่อความร้อนได้ดี ไม่ทำให้เกิดควัน ไม่เกิดกลิ่นหืน และยังได้อาหารที่กรอบ หอม น่ารับประทาน ซึ่งน้ำมันประเภทนี้ก็คือ น้ำมันหมู น้ำมันปาล์ม
อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารบางชนิดอาจจะไม่เหมาะสำหรับผู้บริโภคบางคน หากใครยังคงมีระดับคอเลสเตอรอลสูงหลังจากปรับพฤติกรรมไปแล้ว อาจจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำในการดูแลตนเองควบคู่ไปกับการรับประทานยาลดคอเลสเตอรอล
เราสามารถนำอาหารไปนึ่งได้หลายอย่าง โดยเฉพาะบรรดาผักนึ่งทั้งหลาย เช่น ฟักทองนึ่ง ผักกาดขาวห่ออกไก่นึ่ง จิ้มน้ำจิ้มสามรส หรือจะเป็นปลานึ่งมะนาว ปลานึ่งบ๊วย ปลานึ่งซีอิ๊ว อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล กินแกล้มกับผักหลาย ๆ ชนิดก็เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่อร่อยและไขมันต่ำ ดีต่อคนที่มีไขมันในเลือดสูง